𝗩𝗘𝗡 𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟰 L’illustratore di “La parabola del panificio indipendente” incontra il maestro panificatore, padre dei moderni fornai, per vivere un’intera giornata immersi nella bottega del pane del futuro, come luogo di relazioni con la città.
In occasione dell’uscita di “La parabola del panificio indipendente”, il nuovo libro di Neil Packer, pluripremiato autore e illustratore e Author Ambassador di Bologna Book Plus 2024.
𝗩𝗘𝗡 𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟰
▼ 10.30 Padiglione Chiaravalle: rito di panificazione collettiva con 50 bambine e bambini
▼ 12.00 esplorazione urbana: camminata dall’abbazia di Chiaravalle ai campi di grano
Pranzo libero allo Spaccio Davide Longoni di Via Tertulliano
▼ 16.30/17.00 visita al laboratorio del pane di Davide Longoni
▼ 17.00 Circolino del Pane: presentazione del libro con l’autore
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